تبلیغات
::: آموزش آشپزی و غذاها ::: - طرز تهیه خورشت قیمه یزدی
 
::: آموزش آشپزی و غذاها :::
آموزش انواع آشپزی ها - پزشکی و تغذیه
صفحه اصلی      ارسال پیام      ایمیل          
جمعه 18 اردیبهشت 1394 :: نویسنده : وبلاگ نویس

طرز تهیه خورشت قیمه یزدی

۰۰۰۷۶۱۶۳

خورشت قیمه بسیار خوشمزه و معروف است اما در یزد به شیوه ای متفاوت طبخ میشود و البته مزه آن به خوشمزگی قیمه اصیل و حتی به قول یزدی ها بهتر هم هست!

زمان آماده سازی: ۱ ساعت

مدت زمان انتظار: ۲ ساعت

مناسب برای: ۴ نفر

طرز تهیه

۱- نخودها را در آب بریزید و اجازه دهید آب جوش بیاید سپس شعله را خاموش کنید و نخودها را از صافی رد کرده و پوست آنها را جدا کنید و اگر دوست دارید آنها را به دو قسمت تقسیم کنید.

۲- در ظرفی جدا گانه مقداری روغن را داغ کنید و نصف پیاز را رنده کرده و آن را به خوبی سرخ کنید تا طلایی شود.

۳- حالا گوشت ها را به آن بیفزایید و آنقدر تفت دهید تا رنگ گوشت سفید شود و سپس زردچوبه را به گوشت بیفزایید و اجازه دهید با مقدای آب بپزد.

۴- وقتی گوشت نیم پز شد نخودها را به آن اضافه کنید و اجازه دهید غذایتان خوب بپزد.

۵- وقتی غذایتان تقریبا پخت لیمو عمانی ها را به آن اضافه کنید و در ظرفی جدا نصف دیگر پیاز را خرد کرده و سرخ کنید و با اضافه کردن هل و دارچین و زعفران آب کرده آن را به غذا اضافه کنید و اجازه دهید کمی دیگر جا بیفتد.

نکات

می توانید نخودها را پوست نگرفته هم به خورش اضافه کنید که البته بدون پوست مسلما بهتر خواهد شد.

اگر دوست دارید به غذایتان آبغوره یا آبلیمو اضافه کنید.

این غذا در دستور اصلی رب ندارد ولی اگر خواستید در پیازداغ اولیه دو قاشق رب گوجه فرنگی هم تفت دهید.

حتما نخودها را از شب قبل خیس کنید.

برخی افراد به این خورش گلاب هم می زنند که سلیقه ای است.



پنجشنبه 16 شهریور 1396 09:29 ق.ظ
Hurrah! In the end I got a webpage from where I know how to
truly take valuable information concerning my study and knowledge.
سه شنبه 7 شهریور 1396 07:51 ب.ظ
Hello fantastic blog! Does running a blog like this take a large amount of work?
I have very little understanding of computer programming but I had been hoping to start my own blog soon. Anyways, if you have any ideas
or tips for new blog owners please share. I understand this
is off topic but I just had to ask. Cheers!
دوشنبه 16 مرداد 1396 11:10 ب.ظ
Incredible quest there. What happened after? Good luck!
یکشنبه 15 مرداد 1396 04:02 ب.ظ
When I initially left a comment I seem to have clicked on the -Notify me
when new comments are added- checkbox and from now on each time a comment is added I receive 4 emails with the
same comment. Perhaps there is an easy method you can remove me
from that service? Kudos!
شنبه 14 مرداد 1396 06:29 ق.ظ
Thanks for another great post. Where else may anyone get that type of info in such a perfect approach of writing?
I have a presentation subsequent week, and I am at the look for such information.
جمعه 13 مرداد 1396 03:45 ب.ظ
Good day very nice website!! Man .. Beautiful ..

Amazing .. I'll bookmark your blog and take the feeds also?
I'm satisfied to search out numerous helpful info here in the post, we want develop more strategies on this regard,
thank you for sharing. . . . . .
شنبه 7 مرداد 1396 10:49 ب.ظ
Everyone loves what you guys are usually up too.
Such clever work and coverage! Keep up the terrific works guys I've
added you guys to my personal blogroll.
چهارشنبه 6 اردیبهشت 1396 06:29 ب.ظ
I think everything posted made a bunch of sense. But, what about this?

what if you were to write a awesome headline? I ain't saying your content isn't solid., but what if you
added a title that makes people desire more? I mean :
:: آموزش آشپزی و غذاها ::: - طرز تهیه
خورشت قیمه یزدی is kinda boring. You might look at Yahoo's front
page and watch how they create news titles to grab viewers to open the links.
You might add a related video or a picture or two to get readers interested about everything've got to say.
Just my opinion, it might make your posts a little bit more interesting.
پنجشنبه 31 فروردین 1396 08:30 ب.ظ
Greetings! Very helpful advice within this post! It is the
little changes that produce the most significant changes.
Thanks a lot for sharing!
چهارشنبه 23 فروردین 1396 11:04 ق.ظ
We stumbled over here by a different website and thought
I may as well check things out. I like what I see so now i
am following you. Look forward to looking at your web page
repeatedly.
سه شنبه 22 فروردین 1396 12:47 ق.ظ
Hello to every single one, it's really a pleasant for
me to visit this site, it includes important Information.
شنبه 16 خرداد 1394 01:28 ق.ظ
از کلیه وبلاک نویسان و
از کلیه کسانی که تمایل به دریافت نمایندگی تبلیغات در واتس آپ

دارند دعوت همکاری میشود

پورسانت 50٪

بدون نیاز به مراجعه از سراسر ایران دعوت به همکاری میشود
علاقه مندان میتوانند به آدرس زیر مراجعه کنند

http://whads.ir/index.php/site/page?view=sale--------
پنجشنبه 14 خرداد 1394 07:46 ب.ظ
کلاغ سامانه تبلیغات در واتس آپ ارسال عکس و ویدیو در واتس آپ بدون بلاک و مسدودی ارسال ها فقط به شماره هایی صورت میگیرند که واتس اپی اند بدون نیاز به خرید شماره دارای بانک شماره موبایل واتس اپی سایت whads.ir--------
پنجشنبه 14 خرداد 1394 05:41 ب.ظ
کلاغ سامانه تبلیغات در واتس آپ ارسال عکس و ویدیو در واتس آپ
بدون بلاک و مسدودی ارسال ها فقط به شماره هایی صورت میگیرند که واتس اپی اند بدون نیاز به خرید شماره دارای بانک شماره موبایل واتس اپی
وب سایت whads.ir--------
سه شنبه 22 اردیبهشت 1394 10:11 ب.ظ
سلام..وبلاگ زیبایی داری استفاده کردم از مطالبت..به منم سر بزن ممنون دوست عزیز
http://ariamoozik.blogsky.com/
سه شنبه 22 اردیبهشت 1394 07:12 ب.ظ

قاچاق ظالمانه طوطی در بطری آب ,کس
http://www.newsglobal.ir/News/253770/

شکنجه‌های هولناک برای باجگیری از پدر خسیس
http://www.newsglobal.ir/News/248835/

پلیس بعد از 35 سال تازه «60 کیلومتر» را کشف کرد
http://www.newsglobal.ir/News/250851/

محاکمه ورزشکار‌ سرشناس به‌ اتهام تجاوز به عنف
http://www.newsglobal.ir/News/248632/

مصاحبه شجریان با خبرگزاری وابسته به رسانه ملی
http://www.newsglobal.ir/News/251183/

تاثیر فیلم‌های فرهادی بر مذاکرات هسته‌ای
http://www.newsglobal.ir/News/251103/

محمدجواد ظریف چه کسانی را در توییتر دنبال می‌کند؟
http://www.newsglobal.ir/News/251548/
سه شنبه 22 اردیبهشت 1394 01:10 ق.ظ
سلام
سایت ما هم سر بزنین
http://ariamoozik.blogsky.com/
منتظرتونم
دوشنبه 21 اردیبهشت 1394 11:38 ب.ظ
salam saite ghashangi darin
be saite ma ham sar bezanid
montazeretunam
www.gozargah17.tk

دوشنبه 21 اردیبهشت 1394 04:54 ب.ظ
در صفحه اول گوگل دیده شوید اگهی رایگان اینترنتی نیازمندی اینترنتی تبلیغات اینترنتی
niazdon.com

دوشنبه 21 اردیبهشت 1394 12:07 ب.ظ
در صفحه اول گوگل دیده شوید اگهی رایگان اینترنتی نیازمندی اینترنتی تبلیغات اینترنتی
niazdon.com

دوشنبه 21 اردیبهشت 1394 02:11 ق.ظ
در صفحه اول گوگل دیده شوید اگهی رایگان اینترنتی نیازمندی اینترنتی تبلیغات اینترنتی
niazdon.com

یکشنبه 20 اردیبهشت 1394 12:47 ب.ظ
سلام
سایت ما هم سر بزنین
www.obonet33.tk
منتظرتونم

جمعه 18 اردیبهشت 1394 03:55 ب.ظ
نه وزارت خانه مربی پرتغالی را می خواهد و نه کفاشیان/آخرین روزهای کروش در تهران؟
http://www.newsglobal.ir/News/257425/

فیلم/ قدرت حیرت انگیز کودک 5 ساله
http://www.newsglobal.ir/News/257680/

قاچاق ظالمانه طوطی در بطری آب ,کس
http://www.newsglobal.ir/News/253770/

داعش هتل داری هم می کند
http://www.newsglobal.ir/News/257841/

پنج سال زندان برای سلمان خان به جرم قتل
http://www.newsglobal.ir/News/254770/

قتل دخترجوان در اولین قرار آشنایی!
http://www.newsglobal.ir/News/254664/
جمعه 18 اردیبهشت 1394 01:11 ق.ظ
دعا بکن؛

ولی اگر اجابت نشد؛

با خدا دعوا نکن؛

میانه ات با او به هم نخورد؛

چون تو جاهلی؛

و او عالم و خبیر ...

سلام
پیش من هم بیاین خوشحال میشم
جمعه 18 اردیبهشت 1394 01:10 ق.ظ
دعا بکن؛

ولی اگر اجابت نشد؛

با خدا دعوا نکن؛

میانه ات با او به هم نخورد؛

چون تو جاهلی؛

و او عالم و خبیر ...

سلام
پیش من هم بیاین خوشحال میشم
جمعه 18 اردیبهشت 1394 12:10 ق.ظ
دعا بکن؛

ولی اگر اجابت نشد؛

با خدا دعوا نکن؛

میانه ات با او به هم نخورد؛

چون تو جاهلی؛

و او عالم و خبیر ...

سلام
پیش من هم بیاین خوشحال میشم
پنجشنبه 17 اردیبهشت 1394 11:24 ب.ظ
دعا بکن؛

ولی اگر اجابت نشد؛

با خدا دعوا نکن؛

میانه ات با او به هم نخورد؛

چون تو جاهلی؛

و او عالم و خبیر ...

سلام
پیش من هم بیاین خوشحال میشم
پنجشنبه 17 اردیبهشت 1394 11:14 ب.ظ
دعا بکن؛

ولی اگر اجابت نشد؛

با خدا دعوا نکن؛

میانه ات با او به هم نخورد؛

چون تو جاهلی؛

و او عالم و خبیر ...

سلام
پیش من هم بیاین خوشحال میشم
پنجشنبه 17 اردیبهشت 1394 11:02 ب.ظ
دعا بکن؛

ولی اگر اجابت نشد؛

با خدا دعوا نکن؛

میانه ات با او به هم نخورد؛

چون تو جاهلی؛

و او عالم و خبیر ...

سلام
پیش من هم بیاین خوشحال میشم
پنجشنبه 17 اردیبهشت 1394 10:54 ب.ظ
دعا بکن؛

ولی اگر اجابت نشد؛

با خدا دعوا نکن؛

میانه ات با او به هم نخورد؛

چون تو جاهلی؛

و او عالم و خبیر ...

سلام
پیش من هم بیاین خوشحال میشم
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر


نمایش نظرات 1 تا 30
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • این ماه :
  • ماه قبل :
  • کل پست ها :