تبلیغات
::: آموزش آشپزی و غذاها ::: - آموزش آشپزی / طرز تهیه كتلت لپه
 
::: آموزش آشپزی و غذاها :::
آموزش انواع آشپزی ها - پزشکی و تغذیه
صفحه اصلی      ارسال پیام      ایمیل          
شنبه 25 مرداد 1393 :: نویسنده : وبلاگ نویس

 

مواد لازم برای 3، 4 نفر:

گوشت چرخ کرده: 300 گرم

سیب زمینی متوسط: 1 دونه

لپه: 1 لیوان

پیاز کوچیک: 1 دونه

تخم مرغ: 1 دونه

نمک،فلفل، زرچوبه

طرز پخت:

سیب زمینی رو پختم ... من دو تا سیب زمینی زدم البته چون گوشتم کم بود...لپه رو که یه نیم ساعتی خیس داده بودم، پختم تا کاملا پخته بشه و ترجیحا آبی نداشته باشه....بعد توی بلندر یا هرچیزی که دارین خوردش کردم..نه که آرد بشه ها.... توی ظرفی، سیب زمینی پخته و خنک شده رو رنده کردم، پیاز رو هم همینطور، گوشت و لپه و ادویه و تخم مرغ هم ریختم و با دست مواد رو مخلوط و یکدست کردم...من با یه تخم مرغ به انسجام خوبی رسیدم

مواد رو توی یخچال گذاشتم نیم ساعت موند. بعد شروع کردم به فرم دادن و سرخ کردن

بسیار آسون و خوشمزه ست..بیرونش ترد و داخلش نرم..همونی که باید باشه

اینم افطاری اون شبم که با پنیر و سبزی و چای شیرین خوردیم...به به....زولبیا و بامیه اون گوشه هم با نصف دستور پارسالی درست کردم توی یه روز بی حوصلگی..مشخصه که خوب سرخ نکردم  و رنگش کاراملی خوشگل نشد..اما عالی بود بازم..



چهارشنبه 6 اردیبهشت 1396 06:04 ب.ظ
When some one searches for his required thing, thus
he/she desires to be available that in detail, so that thing is maintained over here.
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر


آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • این ماه :
  • ماه قبل :
  • کل پست ها :